【云顶集团】大麦栽培管理技术及饲用价值,肉

来源:http://www.changejarsavings.com 作者:养殖投资 人气:97 发布时间:2019-11-15
摘要:饲料是发展养鹿业的物质基础,鹿所需的各种营养物质均来源于所食的饲料。 马鹿每天吃什么 ?家养马鹿的饲料总体上可概括为精饲料、粗饲料、动物性饲料、添加类饲料和全混合日

饲料是发展养鹿业的物质基础,鹿所需的各种营养物质均来源于所食的饲料。马鹿每天吃什么?家养马鹿的饲料总体上可概括为精饲料、粗饲料、动物性饲料、添加类饲料和全混合日粮等。下面我们就来介绍一下马鹿精饲料的种类、配制及饲喂方法。

我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快,现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。竹鼠具有很强的食用价值和药用价值,对于养殖户来讲,养殖成熟后的竹鼠面临的问题就是竹鼠的宰杀和加工利用,下面我们就来具体了解一下。

大麦在我国栽培的历史悠久。我国是世界上栽培大麦最早的国家之一,青藏高原是大麦的发祥地。大麦分裸大麦和皮大麦。青稞为裸大麦,在我国有3500年的栽培历史,是海拔4200-4500米高寒区唯一的农作物,也是藏区重要的食物来源和高原畜牧业的优质(精)饲料源。下面我们就来具体了解一下大麦的栽培管理技术及饲用价值。

云顶集团 1

云顶集团 2

云顶集团 3

云顶集团,精饲料体积小,营养物质含量高,粗纤维含量低,适口性强,消化率高,但成本较高,每千克精饲料所含可消化的营养物质在0.5千克以上,其消化率对于成年马鹿一般为73.93%~95.62%,所含粗纤维不超过18%。精饲料所含水分较少,一般不超过20%。此类饲料一般称为生理酸性饲料。精饲料是鹿生茸、怀孕、泌乳及幼鹿生长不可缺少的补充料,鹿的日需营养主要从精饲料中获得。各饲养场可依据自己鹿群的种类、性别、生产性能、生产期、季节粗饲料品质和数量的实际情况,适当搭配精饲料,运用科学的调制方法,制成较全价的混合精料,满足鹿机体对各种营养成分的需要。精饲料包括禾本科籽实(能量饲料)、豆科籽实(蛋白质饲料)及工业加工副产品。禾本科籽实饲料指的是在干物质中粗纤维含量低于6%、粗蛋白含量低于20%的谷实类、糠麸类等,一般每千克饲料干物质中含消化能10.45兆焦以上。此类饲料属高能饲料。豆类与油料作物籽实及其加工副产品也具有能量饲料的特征,但由于蛋白质含量高,故列为蛋白质饲料。蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于6%,同时粗蛋白质含量在20%以上的饼粕类饲料、豆科籽实及一些加工副产品。此外精饲料还包括一些微量的动物性饲料和特殊添加剂。 

一、竹鼠的宰杀

(一)植物学特征与生态特性

一、精饲料原料种类

(一)宰杀前的准备

大麦有带稃与不带稃两种类型,带稃的叫皮大麦,不带稃的叫裸大麦。皮大麦的稃与颖果结合在一起,因此脱粒时不易除去。皮大麦的稃壳占籽粒重量的10%~2s%。裸大麦籽粒是颖果,中部肥厚宽大,两端较小麦略尖,呈纺锤状,背部隆起,基部有胚,腹面有一条纵沟,比小麦腹沟狭而浅,顶部有绒毛,一般较小的大麦粒绒毛短而稀。角质大麦含淀粉少、蛋白质多,适合食用或做饲料。

籽实饲料包括:禾本科籽实如玉米、高粱、小麦、燕麦、大麦、小米、大黄米、青稞等;豆科籽实如黄豆、小豆、竹豆、磨石豆、蚕豆、豌豆、菜豆及木本科籽实(如橡实)等。 

一般应在宰杀前8小时停止喂食,宰前3~4小时停止饮水,以提高宰杀竹鼠的品质。 

(二)栽培与管理

工业副产品包括:饼类(豆饼、豆粕、棉籽饼、葵花饼、花生饼);糠麸类(麦麸、稻糠、谷糠、玉米糠、高梁糠、花生壳);糟渣类(甜菜渣、酱渣、豆腐渣、粉渣、酒糟等)。 

(二)宰杀放血

(1)适时播种。一般在立冬至立冬后6~8 d播种,不能及时播种或迟播,可用催芽法弥补,一般可提早3~8 d,但催芽播种时注意土壤湿润。

动物性饲料:鱼粉、血粉和羽毛粉、奶粉、蛋类。 

宰杀时要求切割部位准确,放血干净,刀口整齐,保证外观完整。 

(2)适量播种。在正常条件下按“斤种万苗”,高产田每亩播种量为10 kg 左右。

微生物类饲料:饲料酵母、纸浆酵母、酒精酵母、石油酵母、纤维素酶及糖化饲料。 

(三)浸烫煺毛

(3)精细覆土。覆土2 cm为宜,在播后用撬沟泥均匀盖在畦上,也可用开沟机进行覆土,工效高,质量好。

特殊添加剂:生长素、加硒维生素、多种维生素、尿素、增茸灵、小苏打、蛋氨酸添加剂等。 

浸烫竹鼠的水要严格掌握好水温和浸烫时间,若水温过高,则易将竹鼠烫掉皮,若水温不够,则竹鼠毛不易煺掉。一般浸烫竹鼠的水温宜在85℃左右,浸烫时要不停地翻动,浸烫时间一般为20~30秒,以毛能顺利煺掉为宜。水温及浸烫时间要根据竹鼠的年龄以及宰杀的季节灵 鲁活掌握。对于宰杀时放血不完全或宰杀后未完全停止呼吸的竹鼠,不能急于浸烫煺毛。浸烫好的竹鼠要及时煺毛,可用手工操作煺毛,量大的可采用机器煺毛。也可以采取剥皮的方法去毛。剥皮去毛不用浸烫竹鼠。

(4)做好抗旱工作。天气干旱,田土干燥,出苗缓慢,如连续干旱应及时灌水,确保早苗、匀苗、全苗。一般沟灌水至畦平或半沟即止,到畦面润湿后立即排干。

二、几种常用精饲料原料的特点及其饲喂方法

(四)净膛

(5)播后化学除草。麦田杂草多的田块还可考虑在大麦1叶1心至2叶1心期选用50%高渗异丙隆每亩125 g或70%麦草净每亩70 g加水50 kg均匀喷雾。条播麦可局部锄草。 

1、玉米

根据不同的加工需要和加工方法,竹鼠净膛加工可分为全净膛和半净膛两种。全净膛即从宰杀竹鼠的胸骨处到肛门切开腹壁,将竹鼠的内脏器官全部取出。在取出内脏时应注意不得将器官拉破,尽量保持各器官的完整。半净膛即仅从宰杀竹鼠的肛门下切口处取出全部内脏。 

(6)及时查苗补缺。

玉米是马鹿的基础饲料之一,能量含量高,来源最为广泛,其中,以黄玉米的营养价值最高。玉米主要具备以下特点。 

二、竹鼠肉制品制作

(7)培土压泥。在4~5叶期,结合清沟,利用沟泥压麦。

(1)粗纤维含量低,仅为2%,而无氮浸出物高达72%。玉米的无氮浸出物主要是容易消化的淀粉。马鹿对玉米中无氮浸出物的消化率可达90%。 

(一)腊制竹鼠干的制作

(8)看苗适施“麦枪肥”。齐苗后如麦苗生长不良可酌情适施“麦枪肥”,一般可亩施尿素5 kg左右。

(2)粗脂肪含量达3.5%~4.5%,是小麦和大麦的2倍,亚油酸含量达2%,高于其他谷实类原料,因此,玉米的可利用能较高,玉米喂鹿的可消化能为13.42兆焦/千克,代谢能为12.25兆焦/千克。 

把剖好的干净的竹鼠肉挂在火灶口上,用烟熏制;也可用粗糠或锯末单独熏制而成,经过半个月左右,就熏成腊制竹鼠干。将竹鼠干切成片后,用辣椒、大葱、胡椒、 素油、豆豉同炒,便成半干透明的暗红色肉片,其香辣、 酥脆、细嫩,骨头都可嚼咽。 

(9)清沟排水。要保证排水畅通,雨停田沟不滞水,增强根系活力,确保后期不早衰,不倒伏。

(3)蛋白含量较低,约为8.6%,低于麦类的蛋白质含量,并且缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。胡萝卜素和维生素D的含量也较低,生产中应将玉米与其他饲料搭配使用,避免营养缺乏。 

(二)竹鼠肉干的制作

(10)施好拔节孕穗肥。免耕麦后期易早衰,施用穗肥增产效果较翻耕麦更明显,一般在大麦8叶期,每亩施尿素4~5 kg。

本文由云顶集团发布于养殖投资,转载请注明出处:【云顶集团】大麦栽培管理技术及饲用价值,肉

关键词:

最火资讯