如何买到放心牛肉,波兰2017年5月举办国际动物养

来源:http://www.changejarsavings.com 作者:养殖投资 人气:110 发布时间:2019-10-15
摘要:如今,随着人们对牛肉的消费与日俱增,市场卖的牛肉也越来越多,一不小心就买了注水肉了。那如何买到放心牛肉? 云顶集团 ,波兰波兹南国际动物养殖展览 塞尔维亚国际养马技术展

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  如今,随着人们对牛肉的消费与日俱增,市场卖的牛肉也越来越多,一不小心就买了注水肉了。那如何买到放心牛肉?

云顶集团 ,波兰波兹南国际动物养殖展览

塞尔维亚国际养马技术展览

  1、首先是看颜色

展会时间:2017.05

展会开始时间:2016.10—2016.10

  好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。

展会地址:

展会地址:塞尔维亚诺维萨德

  鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

波兰波兹南

周期:一年一届

  2、怎样鉴别病害猪肉

周期:两年一届

展会行业:农业、林业、园艺、葡萄种植、渔业和畜牧业-畜牧业、

  猪有几十种人畜共患病,所以病死猪肉是不能吃的。在市场上怎么判断病害猪肉呢?正规的定点屠宰场有严格的检疫,不会将病害猪肉上市,一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。所以,消费者在购买猪肉时,首先是要看是不是正规定点屠宰场屠宰的猪肉,其次是对猪肉进行感官鉴别。下面是猪囊虫、猪瘟、猪丹毒三种常见病害猪肉的特征。

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